18 octombrie 2015

Summer Job

Training și prima zi de lucru...


După cum spuneam, după prima săptămână în care m-am acomodat cu locul, au urmat zilele de training. 

Primul training...

Primul training a fost de 3 ore (plătite), în care a fost prezentată istoria parcului, după care s-a trecut la prezentarea modului în care trebuie să ne prezentăm în fața clientului. Trainingul a fost ținut la front desk acolo unde stăteam, aerul condiționat la maxim, că în alea 3 ore am înghețat de frig, iar cel care prezenta a transpirat. Noi trebuia doar să ne cumpărăm pantofi negri și rezistenți la alunecare, uniforma o primim de la ei și fiindcă lucram în domeniul culinar, fără barbă și alte reguli la fete. 

Următoarele două traininguri au fost în parc, la primul ne-a fost prezentat un power point despre cum trebuie să păstrăm alimentele, cum trebuie să spălăm vasele, cum să folosim cuțitele și altele, după care a urmat un test cu întrebări grilă.

La ultimul training am fost plimbați prin parc ca să vedem practic cum se fac toate ce au fost prezentate la cel de-al doilea training și să vedem locurile unde vom lucra, eu am fost repartizat în "Germania", unde trebuia să vând diferite produse precum popcorn, sucuri, covrigi, churro (erau un fel de gogoși drepte cu scorțișoară) etc. Am avut un mic training de mânuire a cuțitului, trebuie să porți mănuși cut resistant, să strigi knife și să ți cuțitul cu vârful în jos pe parcursul transportului de la suport la masa unde aveai nevoie de el (ei țin foarte mult la protecția ta cât și a celorlați din jurul tău). Parcul avea și propriul punct de prim ajutor, dar și securitate (ca un oraș).

Prima zi de muncă...  

În prima zi de muncă mi-am cunoscut supervisorii și colegii de muncă (erau și internaționali care locuiau în Village și pe care deja îi știam), fiindcă nu aveam încă trainingul de casier, nu puteam să lucrez la casă, urma să îl fac peste câteva zile, m-au pus să fac covrigi (pe care doar îi luam din congelator, puneam sare pe ei și îi băgam la cuptor), churro (aceeași chestie ca și la covrigi) și s-a am grijă să nu se golească băuturile de la dozatoare (ușor), iar la închidere (parcul se închidea la ora 10 seara) să facem curat, după care unul din supervisori venea să controleze. 

Covrigi
Pretzel
Churros





























În următoarea postare, vă voi povesti despre prima petrecere din Village și mai multe despre job și parc.

   

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu